젓갈들 중에서는 바지락 젓갈이 감칠맛 최고라고 생각하는 사람입니다. 비린맛 전혀 없고 살 오동통해서 밥 한숟갈 뜨고 젓갈 올린 다음 참기름 똑 떨어뜨려 먹으면 밥 순삭입니다.
제부도 물레방아/물레방아 반찬